Диета стол № 5 меню и продукты Библиотека здоровья

Вбить яйцо. Все хорошо перемешать.

Белый чай с банановым печеньем.

Исключить придется жирные сорта, копченую, тушеную, консервированную, соленую и жареную рыбу.

Супы вегетарианские протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью. Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны.
Пациенты могут пить молоко в чистом виде, а также есть некислые и нежирные молочные продукты. Например, можно есть обезжиренный творог, сметану и сыры с низким процентом жирности.

Сливки, ряженка, жирный творог и сыр.

Консервированный 30г.
На обед можно приготовить картофельный суп со сметаной, вареное мясо с молочным соусом, немного кабачков, тушеных в сметане, 200 грамм киселя из яблок.
Кроме этого, существуют продукты, полностью исключающиеся из питания. Это маринованные овощи, зелень, белокочанная капуста, чеснок и лук зеленый, грибы и редис.
Существует и второй вариант этого блюда, где овощи пассируются с мукой, а филе рыбы пропускается через мясорубку. Затем все ингредиенты смешиваются и провариваются вместе с бульоном.

Количество ингредиентов подбирать в зависимости от кого, на сколько порций готовится суп. Он достаточно прост в приготовлении и можно варить свежий супчик ежедневно.

Кроме того, в качестве аппетитных добавок используются клецки, каши, слабо поджаренные гренки.
Меню диеты богато растительными продуктами, которые благотворно влияют на организм, не перегружая при этом кишечник.

При подаче первого блюда на стол, добавить в порцию супа сметану, небольшое количество сливочного масла и мелко нарезанную зелень.

Сухофрукты так же приветствуются.

Суточный рацион достаточно богат и витаминизирован.

Жареные и вареные вкрутую яйца.

Нежирные виды. Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле.

Из яичного белка можно готовить омлет.

При возникновении осложнений следует полностью перетирать всю пищу в блендере.
Кабачки 60г.
Необходимо исключить из рациона любые сырые овощи и фрукты, черный хлеб.

Нельзя: все супы на основе мяса, рыбы и грибов, а также зеленые щи и окрошку.

Калорийность диеты 3200-3500 ккал. Содержание соли - 10 г, при отеках снижается до 4-5 г или исключается совсем. Температура пищи обычная. Рекомендуемое количество жидкости 1,5-2 л в сутки.

Когда все ингредиенты размягчатся, их следует остудить и измельчить блендером или протереть сквозь сито. В такой суп можно добавить молочно-яичную смесь.

Допускается вчерашний или подсушенный пшеничный хлеб, а также несдобное печенье. Исключить следует ржаной и свежий хлеб, сдобу и слоеное тесто.

Нужно взбить пару яичных белков, добавив немного молока, добавить натертый кабачок и небольшое количество соли. Затем влить смесь в специальную форму и выпекать ее в духовке в течение получаса.
На противень налить немного воды, положить яблоки и печь 15 минут при 180 градусах.
Как видно, эта медицинская диета 5 является не сложным процессом, придерживаться такого режима необходимо длительное время, иначе необходимый эффект достигнут не будет.
Меню диеты номер 5 для детей можно составить таким образом, чтобы рацион каждый день был разнообразным, а блюда нравились ребенку.
Придерживаясь этой системы питания, следует по возможности ограничить употребление сливочного масла, яиц, хрена, лука, чеснока.

При выборе одежды, обуви, косметики, причёски и даже автомобиля мы стараемся следовать модным тенденциям, потому для многих представительниц прекрасного пола не является исключением и выбор диеты.

В качестве нескольких курсов (непостоянного применения) диета номер пять благотворно влияет на сброс лишнего веса у большинства людей.

Калорийность суточного рациона по Певзнеру довольно высокая, причем даже как для человека с достаточно хорошей физической активностью. А именно суточная калорийность диеты составляет - 3000-3200 Ккал.

Что касается приправ, исключаются только перец, хрен и горчица. Вы можете делать себе сметанные, овощные, молочные, сладкие фруктовые соусы.

Кушать через каждые два с половиной часа.

Кочан капусты зачистить, промыть, вырезать кочерыжку, затем положить в кипящую воду и сварить. Готовую капусту выложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья и срезать стебли.


66602 руб.